Разработка оригинального познавательного тура по Австрии


Оглавление
Введение
Глава 1. Этапы формирования и продвижения туристского продукта как составная часть в разработке познавательного тура в Австрию
1.1 Характеристика основных этапов туроператорской деятельности
1.2 Особенности организации познавательных туров в выездном туризме
1.3 Особенности продвижения познавательных туров в выездном туризме

Глава 2. Организация и продвижение выездных познавательных туров в Австрию
2.1 Общая характеристика туристских ресурсов и туристской инфраструктуры Австрии для организации экскурсионно-познавательных туров
2.2 Оценка туристского рынка экскурсионно-познавательного туризма Австрии
2.3 Ведущие туроператоры и особенности их предложений по познавательным турам в Австрию
Глава 3. Разработка программы и маршрута экскурсионно-познавательного тура по Австрии
3.1 Тенденции и перспективы развития экскурсионного туризма в Австрии
3.2 Программа оригинального экскурсионно-познавательного тура по Австрии
Заключение
Список литературы

Введение

Одним из главных этапов в туроператорской деятельности являются формирование и продвижение туристского продукта. Успех в реализации и популярности турпродукта будет зависеть во многом от того, насколько тщательно и грамотно пройдены предыдущие этапы. Тема дипломной работы посвящена рассмотрению технологии формирования и продвижения турпродукта на примере выездного познавательного тура в Австрию.

Актуальность данной темы заключается в том, что экскурсионно-познавательный туризм сегодня очень популярен среди туристoв. Австрия же располагает богатейшими ресурсами для развития этого вида туризма, расположена в центре Европы на важнейших транспортных путях, обеспечивающих свободное перемещение туристских потоков.

Разнообразие ландшафтов, отличное качество обслуживания и вся необходимая инфраструктура круглый год привлекают сюда огромное количество туристов из разных уголков мира.

Целью дипломной работы является разработка оригинального познавательного тура по Австрии.

В связи с поставленной целью в работе решались следующие задачи:

– рассмотреть теоретические аспекты формирования и продвижения туристского продукта;

– проанализировать туристские ресурсы и туристскую инфраструктуру Австрии для организации экскурсионно-познавательных туров;

– рассмотреть организацию и продвижение выездных познавательных туров в Австрию;

– разработать программу и маршрут оригинального экскурсионно-познавательного тура по Австрии.

Объект исследования: технология в формировании и продвижении турпродукта.

Предмет исследования: организация экскурсионно-познавательного тура в Австрии.

Тема исследования потребовала изучение специальной литературы по нескольким направлениям. Среди авторов, занимавшихся вопросами создания, управленческого обследования и маркетингового анализа макро – и микросреды фирмы, позиционирования и продвижения турпродукта на традиционном рынке необходимо отметить специалистов по экономике, менеджменту и маркетингу туристской отрасли – В. А.Квартальнова, И. В. Зорина, М. Б. Биржакова, В. Г. Гуляева, А. П. Дуровича., А. С. Копанёва, Г. А. Папирян и многих других. При написании работы были изучены учебная литература, путеводители, сайты по Австрии, журнальные статьи, посвященные теме выездного туризма в Австрию.

Структурно дипломная работа состоит из введения, трех основных глав, заключения и списка литературы.

Глава 1. Этапы формирования и продвижения туристского продукта как составная часть в разработке познавательного тура в Австрию

1.1 Характеристика основных этапов туроператорской деятельности

Деятельность современного туроператора прежде всего нацелена на эффективное выполнение своих функций – то есть формирование и продвижение продукта, а так же извлечение прибыли.

Туроперейтинг состоит из сочетания циклических работ, связанных с разработкой и реализацией каждого конкретного тура. Цикл работ туроператора можно состоит из следующих этапов (см. рис.1.1):

Рисунок 1.1 – Этапы разработки тура

Технология планирования:

1. Процедуры:

а) формирование замысла тура;

б) маркетинговый анализ рынка (спрос (предполагает оценку потенциальной ёмкости рынка, потенциального объёма продаж, реального объёма продаж, сегментации рынка) предложение) + исследование туристских ресурсов, инфраструктуры туризма, доступности поставщиков туруслуг;

в) формирование проекта (концепции) нового тура;

г) проверка концепции продукта на фокус-группе.

2. Методы и средства:

а) методы генерирования идей (методы коллективного творчества (мозговой штурм), анализ существующего опыта других компаний и регионов);

б) инструменты маркетинговых исследований рынка (анкетирование, фокус-группа и т. д.);

в) специальные исследования туристских ресурсов (картографический метод, исторические исследования и т. д.).

Турпроектирование – это начальная стадия разработки туристической продукции, которая непосредственно основывается и во многом определяется результатами маркетингового исследования потребностей туристического рынка и предложений основных конкурентов на местном рынке.

Результатом турпроектирования является разработка проекта будущего турпродукта.

Проект есть неконкретизированное (в точности до наименований отелей, перевозчиков, цен) представление о будущей туристической программе, которое обычно содержит следующую информацию:

– определение рекреационной специализации туристского направления (например, ландшафтные красоты, исторические памятники, уникальные возможности поправки здоровья и т. д.);

– проложенный маршрут (пункт отправления, перечень пунктов стоянок, пункт прибытия);

– перечень применяемых в туре услуг поставщиков (отели и перевозчики);

– возможности и качество оказания дополнительных услуг в туре.

Проектирование туристской услуги осуществляется в последовательности:

– установление нормируемых характеристик услуги;

– установление технологии процесса обслуживания туристoв;

– разработка технологической документации;

– определение методов контроля качества;

– анализ проекта;

– представление проекта на утверждение.

Технология формирования тура:

1. Процедуры:

а) идентификация поставщиков туруслуг;

б) договорная деятельность;

в) апробация маршрута (пробная обкатка маршрута и внесение необходимых изменений);

г) разработка информационно-методического обеспечения тура;

д) установление цены тура + позиционирование продукта; е) пробные продажи

2. Методы и средства:

а) посещение специализированных выставок, ярмарок, презентаций и т. д.;

б) поиск партнеров и поставщиков на основе анализа информации из Интернета, справочников, рекламных материалов;

в) экспертная оценка маршрута.

Турпланирование (формирование тура) – этап циклической деятельности туроператора, в результате которого из неконкретизированного турпроекта формируется непосредственно сам тур, как сопоставленная по времени, месту, последовательности, качеству и стоимости совокупность туристических услуг различных предприятий туристической инфраструктур и супраструктур, готовый к продвижению его на туристическом рынке.

Результатом турпланирования является сам турпакет как вид услуги.

На основании целей турпланирования можно выделить его основные этапы:

– определение схемы работы туроператора при организации планируемого тура;

– идентификация поставщиков туристических услуг, задействованных в турпакете и оформление договорной базы тура;

– ценообразование тура на основании рыночной позиции тура и ценовых предложений поставщиков туристических услуг.

Экспериментальная проверка тура (пробный маркетинг) – заключительный этап его формирования. Наиболее часто встречающимися формами проверки новых туристских продуктов являются ознакомительные туры и пробные продажи

Технология продвижения тура.

Продвижение туристского продукта – комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров по продаже туристского продукта, издание каталогов, буклетов и другое).

Продвижение тура – совокупность разнообразных методов и инструментов, позволяющих успешно вывести тур-продукт на рынки, стимулирующих продажи и создающих лояльно настроенных к торговой марке оператора покупателей и агентов.

1. Процедуры – публикация тура в каталоге туроператора + публикация тура на сайте туроператора + реклама тура + анонсирование тура-новинки для турагентств на семинарах + проведение рекламных туров

2. Методы и средства:

а) методы, используемые при организации рекламной компании;

б) организация семинаров;

в) организация туров для менеджеров турагентств.

Маркетинговое исследование рынка состоит из выполнения ряда поочередных этапов:

1) сегментирование рынка;

2) определение потребностей членов каждого выведенного сегмента;

3) определение возможностей оператора в качественном и эффективном удовлетворении потребностей выведенных сегментов;

4) определение степени охвата потребителей того или иного сегмента конкурирующими операторами;

5) выбор фокус-группы (групп);

6) детализация потребностей членов фокус-группы (групп);

6) позиционирование турпроекта.

Анализ конкурентной среды туристического оператора на начальном этапе проектирования тура сводится к определению степени охвата конкурентами сегментов, в удовлетворении потребностей которых туроператор имеет наибольшие перспективы. Процесс выявления сильных и слабых сторон позиции конкурентов в отношении отобранных в результате сегментирования фокус-групп состоит из нескольких этапов:

1) идентификация конкурентов и анализ их предложения на рынке;

2) оценка сильных и слабых сторон каждого конкурента;

3) оценка сильных и слабых сторон предложений конкурентов;

4) оценка степени охвата конкурентами интересующих оператора фокус-групп (фокус-группы);

5) принятие решения относительно дальнейшей конкурентной борьбы.

Результатом проектирования тура являются следующие технологические документы туристского предприятия:

– технологическая карта туристского путешествия;

– график загрузки туристского предприятия;

– информационный листок к туристской путевке, который предоставляется потребителю;

– программы обслуживания туристoв.

Разработка программы обслуживания включает определение:

– маршрута путешествия;

– перечня туристских предприятий-исполнителей услуги;

– периода предоставления туров каждым предприятием-исполнителем услуги;

– состава экскурсий и достопримечательных объектов;

– перечня туристских походов, прогулок;

– комплекса досуговых мероприятий;

– продолжительности пребывания в каждом пункте маршрута;

– количества туристoв, участвующих в путешествии;

– видов транспорта для внутримаршрутных перевозок;

– потребности в инструкторах-методистах по туризму, экскурсоводах, гидах-переводчиках, другом обслуживающем персонале и необходимой дополнительной их подготовки;

– необходимого количества транспортных средств;

– форм и подготовку рекламных, информационных и картографических материалов, описания путешествия для информационных листков к туристским путевкам.

Сбыт продукта производится посредством собственных каналов продаж. На данный момент есть два основных канала: офисы туроператора или он-лайн бронирование, и агентская сеть, которая осуществляет продвижение и реализацию продукта за комиссионное вознаграждение. Этот цикл жизни продукта наиболее важный, так как он определяет доход, который компания получит от реализации продукта. Для стимулирования агентской сети, туроператоры применяют различные способы мотивации: увеличение вознаграждения за определенные объемы продаж, внедрение бонусной системы мотивации, рекламные туры и многое другое.

Этап реализации тура заключается в организации проданных туров и оказание услуг, входящих в турпакет, а так же выплата вознаграждения партнерам, которые осуществляли реализацию.

Этапы разработки турпродукта являются неотъемлемыми логическими и составными частями в деятельности туроператора, в том, числе, при разработке выездного экскурсионно-познавательного тура в Австрию.

1.2 Особенности организации познавательных туров в выездном туризме

Перед туроператором стоит главная задача – создание привлекательного туристского продукта. Деятельность туроператора по формированию, продвижению и реализации туров называют туроперейтингом. Эта сфера деятельности туристских предприятий непосредственно связана с производственными процессами. Товарная политика предприятия требует принятия согласованных решений между производством и реализацией, а также решений, касающихся ассортимента (вариантности) туров, программ обслуживания и количества туристского продукта.

Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары (см. рис. 1.2).

Рисунок 1.2 – Туристский продукт

Тур состоит из двух компонентов – комплекс услуг на маршруте и туристский пакет.

Товары – специфическая материальная часть туристского продукта, включающая туристские планы и карты городов, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и т. п., и неспецифическая часть туристского продукта.

Дополнительные туристско-экскурсионные услуги – услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора

Маршрут играет важную роль в придании туру привлекательности, удовлетворении интересов и пожеланий туристoв. Туристский маршрут – это заранее спланированный путь передвижения туристoв в течение определенного периода времени с целью предоставления им предусмотренных программой обслуживания услуг.

Самые популярные виды туров: индивидуальные и групповые. Групповые в свою очередь, можно разбить на несколько типов: экскурсионные, пляжные, шоп-туры, морские круизы, горнолыжные и другие.

Индивидуальные (заказные) туры – это туры, формирующиеся по желанию и при непосредственном участии туриста.

Групповые туры предполагают продажу заранее спланированного стандартного набора услуг, сориентированного на определенный вид отдыха, а также на социальный класс туристoв и их возраст и продаваемого туристам в одном пакете. Такой вид комплексного обслуживания носит название пэкидж-туры. В западноевропейских странах более распространен термин «инклюзив-туры» (inclusive tour), в США – «пэкидж-туры» (package tour). Принципиального различия между этими понятиями нет: как правило речь идет о полном наборе услуг (пакете).

Жизненный цикл туристского продукта представляет собою концепцию, которая старается описать маркетинговую стратегию продвижения и продажи туристского продукта и его прибыль. Она также рассматривает отношения потребителей, конкурентов и стратегию маркетинга с момента поступления его на рынок и до ухода продукта с рынка.

Теория жизненного цикла туристского продукта основана на том, что каждый продукт, насколько хорошим бы он не был, рано или поздно уступает место на рынке другому, более современному продукту. Постоянным остается только наличие потребностей, а средства их удовлетворения постоянно изменяются. Туристский продукт, как и множество других продуктов, «рождается» и «умирает», ввиду этих обстоятельств он должен всегда соответствовать запросам клиентов. Характер использования различных туристских продуктов находится в зависимости от многих факторов, таких как государственная политика в области туризма и рекреации, позиции конкурентов, опыта туристской компании, а также вкусов и потребностей клиентуры.

В своем развитии туристский продукт проходит несколько последовательных этапов, для которых характерны колебания объема продаж и прибыли (см. рис. 1.3).

Рисунок 1.3 – Стадии жизненного цикла турпродукта

Первый этап – это стадия внедрения самого продукта, которая включает в себя фазу разработки туристского продукта и фазу его «запуска».

На стадии разработки проводится исследование и проектирование туристского продукта. На этом этапе разрабатывается детальное описание туристского продукта, проводится расчет его стоимости, а также разрабатываются конкретные подходы к рекламе и необходимой информации.

Фаза «запуска» начинает свое действие с момента подачи его целевой аудитории – потребителям. Этот этап характерен тем, что оборот туристского продукта происходит крайне медленно, прибыль бывает незначительной или вообще отсутствует. Персонал туристской компании ощущает ряд трудностей с реализацией данного продукта. Практика показывает, что затраты на маркетинг вновь созданного туристского продукта являются максимальными. Эти затраты вызваны тем, что необходимо значительную часть средств направить на рекламу и информацию, чтобы потенциальные клиенты получили максимум информации о новом продукте.

Важно отметить тот факт, что на этом этапе практически отсутствует конкуренция. Но это обстоятельство вызвано тем, что на данный момент нет никаких данных о новом продукте.

Время, на протяжении которого происходит внедрение нового продукта на рынок, может изменяться в довольно широких границах, и будет определяться качеством продукта, его соответствии потребностям потребителей и правильностью выбранной стратегии туристского маркетинга.

Период роста туристского продукта характерен значительным увеличением объема маркетинговой стратегии, продвижения и его продажи, а также увеличением прибыли. Значительная часть потребителей начинает проявлять интерес к самому туристскому продукту. На этой стадии расходы на туристский маркетинг еще довольно высокие, но в общих расходах туристской компании они начинают снижаться.

Для стадии роста туристского продукта характерно увеличение конкуренции, а сами маркетинговые усилия сосредоточены на формировании у потребителей убежденности, насколько выгодным является туристский продукт. Важно отметить то обстоятельство, что те туристские компании, которые раньше других начали развивать туристский продукт, владеют более значительными конкурентными преимуществами, но, тем не менее, это не освобождает их от забот по совершенствованию туристского продукта. Это вызвано тем, что компании, которые «опоздали» будут стараться различными способами улучшать продукт, который они вводят на рынок, стараясь получить для себя лидирующее положение.

Туристическая компания на стадии роста обязана четко определить целевой сегмент рынка и всячески стараться усилить работу по проникновению своего продукта на новые сегменты.

Например, если туристская фирма, которая успешно работает в сегменте экологического туризма, сумела заинтересовать своими турами туристoв мобильного типа, то их следующим шагом может быть охват следующего сегмента на рынке экологического туризма. Фирма сможет предлагать свои туры преподавателям и студентам, ученым, которые профессионально занимаются такими науками как зоология, ботаника, орнитология и т. п.

Такой подход дает возможность увеличивать прибыль и привлекать на свою сторону новых клиентов. Стадия роста становится выгодной для туристской фирмы, и самой важной маркетинговой задачей становится ее продолжение.

Для стадии зрелости уже характерен рост замедления маркетинговой стратегии создания, продвижения и продажи туристского продукта и его стабилизации. Практически круг его потребителей не расширяется. Такая картина вызвана рядом факторов:

1. Выход на рынок более совершенных товаров и услуг.

2. Изменение потребностей потребителей.

3. Недостаточная эффективность туристского продукта.

4. Усиление конкуренции.

Также для этой стадии характерен «феномен верности». Часть постоянных клиентов готовы еще раз воспользоваться предлагаемым туристским продуктом. Этот феномен психологически вполне понятен, так как выражает своеобразную ностальгию по прошлым временам, интересным событиям, впечатлениями, месту нахождения, которые остались в памяти туристoв. На стадии зрелости объем получаемого дохода несколько уменьшается, хотя и остается довольно высоким, поэтому туристская фирма всячески старается продлить этот этап.

Основные усилия туристской компании на этой стадии направлены на удержание рыночной доли и увеличения потребления этого продукта при помощи его дальнейшего совершенствования и по возможности нового позиционирования на рынке. Если такие меры не предпринимать, то продукт может сдать свои позиции на рынке туристских услуг.

Стадия спада характерна тем, что наступает такой момент, когда рекреационная сфера туризма начинает перенасыщаться данным туристским продуктом. Наблюдается стабильное падение объемов продвижения и продаж данного туристского продукта, а вместе с ним и снижение размера получаемой прибыли. Снижение спроса на туристский продукт объясняется рядом причин – исчезновение потребностей, появление на рынке более совершенных продуктов, изменением моды и др. Чаще всего, причиной является изменение предпочтений в сфере туристских услуг.

Поэтому всегда следует проводить тщательный анализ малоприбыльных и хорошо известных туристских продуктов, которые нуждаются в оживлении, продвижения и продажи. Изменив их привычный имидж можно снова сделать их на длительный срок значительными на рынке туристских услуг. Такими средствами можно назвать проводимые фестивали, спортивные игры, сельский туризм. В зависимости от того, как будет развиваться спрос диверсификации и специализация рекреационных организаций, традиционные туристские продукты получат возможность развития и стать более оригинальными соответственно взаимозаменяемыми.

Сохраняя такой поход, можно будет удержать специфическую клиентуру и сформированное туристской фирмой место на рынке туристских услуг.

Чтобы сделать успешной деятельность на рынке туристских услуг необходимо детально разработать хорошо продуманную продуктовую стратегию. Стратегические решения по продвижению и продаже туристского продукта являются весомыми в рамках общей маркетинговой стратегии туристской компании. Главным образом это связано с тем, что туристский продукт служит эффективным средством воздействия на рынок, главным источником прибыли и главной заботой туристской компании. Помимо этого этот продукт является главным элементом комплекса туристского маркетинга. На особенностях туристского продукта основываются цена, маркетинговая стратегия продвижения и продажа туристского продукта. Американские маркетологи в связи с этим считают – если предлагаемый товар не в состоянии удовлетворить потребности покупателя, то усилия и расходы, которые связаны с применением других элементов туристского маркетинга, не в состоянии улучшить позиции туристской компании на рынке.

Проведение работы с продуктом для экономического развития туристской компании значительно увеличивается в рыночных условиях. Вновь поступившие или улучшенные продукты, которые потребитель воспринял положительно, обеспечивают компании на некоторое время довольно значительное преимущество перед конкурентами. Это дает возможность несколько уменьшить интенсивность ценовой конкуренции, которая связана с маркетинговой стратегией продвижения и продажи туристского продукта.

Продуктовая стратегия в сфере туристского бизнеса – это разработка направлений, определения ассортимента и оптимизации продуктового ряда туристского продукта, которые обеспечивают эффективность работы туристской компании в целом.

Отсутствие продуктовой стратегии туристской компании влечет за собой неустойчивость структуры предложения вследствие воздействия случайных факторов, потере контроля над коммерческой эффективностью и конкурентной способностью туристского продукта. Принимаемые в таких ситуациях маркетинговые решения чаще всего основываются исключительно на интуиции, но не трезвом расчете, который должен учитывать долговременные интересы туристской компании.

Хорошо продуманная продуктовая стратегия дает возможность оптимизировать весь процесс обновления туристских предложений, а также служит для руководства туристской компании указателем направленности действий, которые дают возможность своевременно скорректировать текущие решения.

Туристская фирма разрабатывает продуктовую стратегию с учетом будущих перспектив. Такая перспектива предусматривает решение принципиальных задач, которые связаны с оптимизацией структуры туристских продуктов в целом, в том числе и с позиции их принадлежности к различным этапам жизненного цикла, а также с разработкой и внедрением на рынок услуг совершенно новых туристских продуктов.

Таким образом, создание и продвижение турпродукта по привлекательной цене, «завоевание» известности и качественности предоставляемых услуг с целью получения положительного экономического результата – главная задача в деятельности туристской фирмы, в том числе при разработке экскурсионно-познавательного выездного тура в Австрию.

1.3 Особенности продвижения познавательных туров в выездном туризме

Для успеха того или иного коммерческого мероприятия по сбыту туристских услуг необходимо наличие определенного минимума стимулирующих мер, которые осуществляются в комплексе с рекламной работой и другой коммерческой деятельностью. Крупные туристские фирмы (оптовики и туроператоры) обычно имеют штатные службы стимулирования сбыта, которые занимаются изучением эффективности принятых ранее мер и дают рекомендации относительно наиболее действенных приемов.

К нерекламным методам продвижения туристского продукта относятся:

– личные (персональные) продажи, осуществляемые через агента;

– прямая рассылка информации и работа с различными базами данных (формирование постоянно поддерживаемых баз данных устойчивой клиентуры, на основе которых осуществляется доведение до клиента информации о конкретных турах и др.);

– прямой маркетинг (телефонный маркетинг, почтовая рассылка – информация перспективных корпоративных клиентов);

– стимулирование сбыта – при этом клиентам предлагают, например, купоны на скидки, проводятся разнообразные конкурсы и розыгрыши призов для покупателей туров, осуществляются бонусные программы, а также раздаются предметы с элементами фирменного стиля;

– пропаганда или организация паблик рилейшнз – непрямое предложение (организация культурных мероприятий, где распространяется информация о турах фирмы, куда приглашаются представители средств массовой информации).

Поскольку туроператор часто работает напрямую с клиентами и при этом в большом объеме реализует турпродукт через систему турагенств, меры стимулирования продажи или сбыта могут быть разными, в зависимости от того, на кого они направлены: в адрес непосредственно потенциального туриста – потребителя туристских услуг или в адрес розничных туристских фирм и организаций.

Важная роль в продвижении туристского продукта отводится стимулированию потребителей. Среди задач стимулирования потребителей основными являются: поощрение более интенсивного потребления предлагаемых туров или отдельных услуг, побуждение туристoв к приобретению услуг, которыми они ранее не пользовались, привлечение внимания к туристскому предложению тех, кто пользуется услугами конкурентов.

Средства стимулирования, применяемые при обслуживании корпоративных клиентов, включают:

– Предоставление скидок с объявленных цен на туристские услуги и поездки в случае предварительного их бронирования до определенного срока. Этот прием имеет целью заинтересовать большее число покупателей возможностью приобрести заранее туристскую поездку по более низкой цене.

– Предоставление дополнительного бесплатного обслуживания в течение 1-3 дней, если турист купит тур с максимальной продолжительностью поездки. Например, при покупке тура продолжительностью 20 дней турист может получить бесплатное обслуживание еще на 1-3 дня.

– Включение в комплексное обслуживание некоторых бесплатных дополнительных услуг (например, вход в дискоклуб, на пляж, пользование площадками для мини-гольфа, теннисными кортами и т. д.).

– Проведение фирмой в прессе, по радио и ТВ или на выставке викторины по вопросам туризма, в которой победитель получает награду в виде бесплатной туристской поездки. Таким путем фирма добивается привлечения к себе внимания дополнительного числа потенциальных клиентов.

– Широкая раздача бесплатных фирменных сувениров (дорожных сумок, шариковых ручек, зажигалок и т. п.) туристам, совершающим поездку по организуемому фирмой туру. Расчет делается на поднятие авторитета фирмы в глазах туристoв и закрепление их в числе своих постоянных клиентов

– Оказание особого внимания в обслуживании постоянных клиентов фирмы путем размещения их в более престижных номерах в гостинице, в уютных местах в ресторане, подношения цветов, ваз с фруктами, более дорогих сувениров, а также путем направления поздравлений по случаю праздников и торжественных дат и др.

– Торжественное чествование юбилейных (1-,10-,100-тысячных) покупателей. Вручение юбилярам ценных подарков или предоставление им льгот.

Применительно к розничным туристским фирмам задачи стимулирования включают: поощрение их к введению новых туристских услуг в объекты своей торговой деятельности; подрыв мер стимулирования, применяемых конкурентами; формирование у розничных фирм приверженности к сотрудничеству; выход со своими предложениями в новые торговые точки.

В реализации турпродукта в системе розничной торговли используются следующие средства стимулирования:

– установление прогрессивной комиссии за продажу туристских поездок сверх установленной квоты;

– предоставление скидок с объявленных цен на групповые поездки в случае увеличения объема продаж, особенно в несезонный период;

– предоставление бесплатного обслуживания работникам розничной фирмы, сопровождающим в поездке туристские группы;

– вручение представителям розничных туристских агентств представительских подарков-сувениров;

– проведение туристских бирж, на которых продажа туров производится на льготных условиях (право «первой руки», преимущественное право, скидки с объявленных цен и др.);

– распространение каталогов среди потенциальных партнеров;

– организация ознакомительных (рекламно-информационных) поездок работников розничных туристских фирм – бесплатно или с предоставлением им больших скидок (75 %) с объявленных цен. Во время таких поездок для участников рекламных туров организуется программа, включающая ознакомление с туристской индустрией, туристскими достопримечательностями, проводятся специализированные рекламно-информационные семинары.

Ознакомительные поездки стали нормой на современном туристском рынке. Перечислим некоторые принципы организации ознакомительных поездок для туристских агентов:

– группы для таких поездок формируются не из директоров, а из менеджеров (работников турагенств), непосредственно реализующих турпродукт;

– в такие поездки, как правило, приглашаются уже зарекомендовавшие себя партнеры;

– такие поездки организуются в несезон (перед его началом);

– в программу тура включается ознакомление с материальной базой приема и со всеми основными и дополнительными услугами;

– стандартная группа в такой поездке составляет 15-20 человек;

– стандартная продолжительность – 1 неделя;

– участники поездки оплачивают только перелет (не нужно путать такие туры с поощрительными, где все обслуживание предоставляется бесплатно);

– производится отслеживание результатов продаж в конкретных фирмах, принимавших участие в ознакомительной поездке.

Таким образом, меры стимулирования планируются на основе общей стратегии маркетинга и выбора наиболее эффективных средств. Как и рекламная деятельность, мероприятия стимулирования сбыта проводятся в календарные сроки. Этими сроками, как в национальном, так и в международном туризме могут быть периоды активной продажи туристских поездок на следующий год, сроки, совпадающие с крупными туристскими событиями. Стимулирующие меры связаны с определенными расходами, и поэтому их реализация требует составления соответствующих смет. Размер ассигнований чаще всего определяется в процентном исчислении от общего оборота или доходов фирмы. При этом критерием могут служить расходы предыдущих лет.

Наряду с реализацией мероприятий стимулирования сбыта должна постоянно проводится оценка их эффективности. Для этого используются методы опроса туристoв, сравнительного анализа объема продажи туристских услуг с объемом их продаж в предыдущие годы.

Глава 2. Организация и продвижение выездных познавательных туров в Австрию

2.1 Общая характеристика туристских ресурсов и туристической инфраструктуры Австрии для организации экскурсионно-познавательных туров

Сегодня для Австрии туризм является одним из основных источников дохода. Развитие туризма в Австрии вызвано следующими факторами: наличие богатых природных ресурсов; развитая инфраструктура; экономическая и политическая стабильность; отсутствие значительных собственных сырьевых и топливных ресурсов; дефицит торгового баланса; удачное географическое положение (см. рис. 2.1).

Рисунок 2.1 – Географическое положение Австрии

Климат умеренный, переходный к континентальному, сильно зависящий от высоты. Зима мягкая с частыми снегопадами, самый холодный зимний месяц – январь, температура в долинах опускается до -2 C, в горных районах – до -14 С. Лето теплое и солнечное, самые жаркие месяцы – июль и август, температура около +20 С. Осадков выпадает от 600 мм в год на востоке страны, до 2000 мм в год на западных и юго-западных склонах Альп. Выделяются два туристских сезона – летний (июль – август) и зимний (Рождество).

В системе туристского районирования мира Австрию относят к Альпийскому туристскому району Западноевропейской зоны Европейского региона, так как большая часть территории страны покрывают Альпы.

Рекреационное использование Альпийского района началось с 19 в., когда здесь возникли первые климатические курорты, ориентированные на лечение туберкулеза: Шамани (Франция), Давос (Швейцария). Впоследствии лечебная функция курортов ослабевает и сменяется спортивной, в т. ч. к началу 20 в. – индивидуальным альпинизмом и горно-пешеходным туризмом. А к середине 20 в. наибольшее развитие приобретает массовый горнолыжный отдых, который, вскоре, становится одним из самых респектабельных видов отдыха европейцев.

Возможности для отдыха, спорта, лечения, развлечений поистине безграничны. Находясь в центре пересечения основных авиационных, железнодорожных и шоссейных магистралей Австрия стала важным транзитным центром Европы. Живописные ландшафты, чистый живительный воздух гор, прекрасно организованное обслуживание спортсменов, наличие множества курортов способствуют быстрому развитию туризма. Горнолыжники знают, что лучшие трассы именно здесь. Иностранный туризм для Австрии уже давно является важной отраслью экономики; поэтому ему уделяется огромное внимание. Индустрия снежных развлечений отлажена десятилетиями.

По числу гостиничных мест она находится на одном из первых мест. Фонд размещения Австрии состоят главным образом из небольших гостиниц. Все они отлично оборудованы и располагают большим числом различных средств активного отдыха, лечения и занятия спортом. В общем: благоприятное природно-климатические условия, обилие достопримечательностей, выгодное географическое положение, отличные транспортные пути, а также превосходная материально техническая база туризма – всё это способствует постоянно высокому интересу туристoв к Австрии. Ежегодно Австрию посещает около 25 миллионов туристoв. В этой отрасли на 70 тыс. средних и мелких туристских предприятий (гостиницы, рестораны, курортно-лечебные учреждения, бассейны и пляжи) занято 350 тыс. чел. По удельному весу валовых поступлений от туризма в ВВП (более 9%) Австрия занимает одно из ведущих мест в мире, а по доходам от туристского сектора экономик малых стран Европы прочно удерживает лидирующие позиции.

В Австрии функционирует 20 центров подготовки специалистов в области туризма, 2 института подготовки менеджеров в сфере туризма. Австрия имеет равномерную степень рекреационной освоенности. На территории этой страны получили развитие следующие виды туризма:

1. Культурно-познавательный.

2. Развлекательный.

3. Лечебно-оздоровительный (бальнеолечение).

4. Спортивный туризм.

4.1. Альпинизм.

4.2. Горно-пешеходный.

4.3. Горнолыжный.

5. Рекреационный.

Благодаря выигрышному географическому положению Австрии, здесь переплелись многие европейские культуры. По всей Австрии разбросаны красивейшие средневековые замки и дворцы. Очень интересен дворец Артштеттен (XVI в.) с музеем Франца-Фердинанда, дворцовой церковью и склепом, где и похоронены Франц-Фердинанд и его жена, убитые в Сараево в 1914 г. Самыми красивыми дворцами Нижней Австрии считаются барочный Ригерсбург (1735 г.) и ренессансный Шаллабург. Впрочем, им не уступают древняя крепость Раппотгенштайн, один из оплотов масонства – барочный дворец Розенау, ренессансный дворец Вайтра (1606 г.), бывшая приграничная крепость Раабас (XI в.), крепость Винер-Нойштадт (XIII в.) с часовней Святого Георгия (1460 г.), ренессансные замки Грайлленштейн и Резенбург, замок Орт (XIII в.) в Орт-ан-дер-Донау с музеем рыболовства и краеведческим музеем, летняя резиденция императора – Лаксенбург и множество других величественных сооружений.

В Австрии расположено большое количество красивых средневековых аббатств и монастырей (Монастырь в Мельке, барочный Санкт-Флориан (1071 г.), и другие).

Австрия также широко известна своими музеями и театрами. Всемирно известны венская опера, Музеумсквартье – музейный комплекс Вены, являющийся самым большим в Европе.

Австрия состоит из 9 федеральных земель: Вена, Тироль, Зальцбург, Каринтия, Штирия, Верхняя Австрия, Нижняя Австрия, Форарльберг, Бургенленд, которые сосредоточили в себе богатую историю, большое количество памятников культуры и архитектуры, а так же высокоразвитую транспортную сеть, что способствует развитию туризма (см. рис. 2.2).

Рисунок 2.2 – Карта земель Австрии

Вена – столица Австрии, расположена в восточной части страны. Является одной из девяти земель Австрии, со всех сторон окружённой территорией другой земли – Нижней Австрии. Этот город – один из самых оживленных, хотя и небольших городов Европы. Но в культурном отношении он является настоящей сокровищницей. Один из наиболее известных и посещаемых соборов Австрии – собор Святого Стефана. Штефль (так венцы любовно называют свой собор) давно стал символом Вены. Это самое знаменитое готическое здание Вены. Сейчас можно видеть уже третий собор, сооруженный на этом месте. В этом соборе в 1782г. состоялась свадьба Моцарта, а в декабре 1791г. здесь же отпевали великого композитора.

В Австрии огромное количество соборов, но отдельно можно выделить дворец и парк Шенбрунн. Дворец – подлинная жемчужина европейской барочной архитектуры, это Версаль Австро-Венгерской империи. Некогда это была летняя резиденция Габсбургов. Во дворце 1400 залов. Здесь жили многие знаменитые люди, в том числе Мария Терезия и Наполеон Бонапарт, а также император Франц Иосиф и его брат Максимилиан. В Зеркальном зале в 1762г. первый концерт дал шестилетний Моцарт. Шенбруннский дворец – второе по популярности место Вены, первое место прочно занимает зоопарк, разместившийся в парке дворца. Вход во дворец и зоопарк платный. Во дворце собрана прекрасная художественная коллекция, также там находится самая большая в Австрии библиотека и устраиваются выступления Венского хора мальчиков Не менее интересно посетить и Венскую государственную оперу – крупнейший оперный театр в Австрии, центр музыкальной культуры. Также огромный интерес в Вене представляет Хофбург – зимняя резиденция австрийских Габсбургов и основное местопребывание.

Тироль – федеральная земля на западе Австрии, образующая австрийскую часть исторического региона Тироль. Столица и крупнейший город – Инсбрук. Население 687 тыс. человек (5-е место среди австрийских земель; данные 2003 г.). Земля состоит из двух частей: Северного Тироля и Восточного Тироля, их разделяет полоса шириной двадцать километров — территория федеральной земли Зальцбург.

В Инсбруке, столице Тироля, можно осмотреть Императорский дворец Хофбург (XIV-XVIII вв.), францисканский собор (XVI в.), Арсенал, Триумфальную Арку (1756 г.), придворную церковь Ховкирхе (XVI в.) с бронзовым надгробием императора, замок Фюрстенбург (XV в.), колонну Св. Анны (1703 г.), Городскую башню, музей Максимилианеум в дворце Голденес Дахль («Золотая крыша»), замок Амбрас, этнографический музей Фердинандеум с коллекцией готических картин, альпийский зоопарк с круговой панорамой и Музей тирольского искусства. В городке Ваттенс, недалеко от Инсбрука, в подземной пещере расположен Музей Хрусталя австрийской фирмы «Сваровски» – знаменитые «Хрустальные миры Сваровски». Это настоящий лабиринт из семи комнат, связанных между собой узкими коридорами и лестницами. В залах выставлены самый маленький (0,8 мм.) и самый большой (310 тыс. карат) хрустальные кристаллы мира, вошедшие в Книгу рекордов Гиннесса, а также знаменитые «потекшие часы» Дали из хрусталя, парадное убранство любимого коня индийского магараджи, мозаичная дорожка, зал-кристалл и выложенная из искусственных кристаллов стена высотой 11 м и весом 12 тонн. По дороге из Инсбрука в Италию находится Еуропабрюкке – самый высокий мост в Европе (высота – 200 м, длина – 800 м.), пересекающий долину Випталя. В Штамсе привлекательны ренессансный замок Трацберг с оружейной палатой и аббатство ордена цистерцианцев (1273 г.) с романской церковью. В Шварце — замок Фройндсберг (XI в., перестроен в 1472 г.), монастырь францисканцев (1507 г.) и древняя серебряная шахта. В Халь – замок Хазэгг (XI в.-1480 г.) и Монетный двор (1477 г.). В Лиенце – замок Брук, двухъярусная часовня с позднеготическими фресками, местный музей и руины крепости с часовней начала XIII в. в Хайнфельсе. Прекрасный ландшафт украшает множество красивейших горных озёр, самое большое из которых – Ахензее, раскинулось между горами Карвендель и Рофан. Пригодные для плавания озера Пиллерзее и Шварцзее находятся рядом с Китцбюэлем, на границе с Германией можно купаться в озере Валхзее, а у подножья прекрасных Доломитновых Альп расположено самое большое в Восточном Тироле озеро – Тристахер Зее.

Зальцбургский край – федеральная провинция Австрии, находящаяся в центре страны. Она граничит с Германией и Италией, а также с австрийскими федеральными провинциями Верхняя Австрия, Тироль, Штирия и Каринтия. Зальцбургский край – очень живописный район Австрии, здесь много озер, рек и гор. Не случайно он ассоциируется с маленькими альпийскими деревушками, флегматично пасущимися коровами и ползающими вверх-вниз фуникулерами.

Центром Зальцбургского края является город Зальцбург – родина Моцарта. Вокруг Зальцбурга располагается множество интересных достопримечательностей, достойных посещения.

В историческом центре австрийского города Зальцбург стоит одна из важнейших его достопримечательностей — Дворец Мирабель. Начало строительства здания было положено еще в 1606 году и история, окутывающая это событие, наполнена романтикой.

Дворцово-парковый комплекс Хельбрунн служил как летняя резиденция главенствовавшим долгое время в Зальцбурге архиепископам. В состав ансамбля входят несколько зданий: Дворец Хельбрунн, Дворец Маунтшлосс, Каменный и Механический театры.

Расположенный в 40 км от Зальцбурга, замок Хоэнверфен прочно оседлал вершину 155-метровой скалы и невозмутимо наблюдает за жизнью на многие километры вокруг. За годы своей 900-летней истории Хоэнверфен знал добрый десяток перестроек, большой пожар и даже распродажу всего имущества на аукционе.

Великолепный замок Хоэнзальцбург — одна из самых замечательных крепостей Австрии. История замка насчитывает более 900 лет, за время которых его внешний облик практически не менялся, так что сегодня здесь можно получить самое верное представление о жизни австрийской знати.

В списке десяти обязательных для посещения достопримечательностей Зальцбурга Кафедральный собор, располагающийся в Старом городе, значился бы одним из главных. Одно из главных достояний собора — купель, в которой крестили Моцарта.

Верхняя Австрия – федеральная земля Австрии, находящаяся на самом её севере, которую делит на две части с запада на восток Дунай. Она граничит с Чехией и Германией, а также с австрийскими землями Нижней Австрией, Зальцбургом и Штирией.

Число туристoв, ежегодно посещающих Верхнюю Австрию составляет более 7 млн. человек. Основные центры туризма расположены в районе Зальцкаммергута. Наиболее популярны такие курорты как Санкт-Вольфганг, Шаллербах, Гальштат. Широко развиты горнолыжный, водный, конный и пеший виды туризма. Существенной опорой экономики является туризм. По количеству ночевок иностранных туристoв земля занимает четвёртое место в стране (по количеству ночевок иностранных туристoв Австрия занимает шестое место в Европе, а по доходам от туризма на душу населения – первое), причем 85 % ночевок приходится на сельскую местность. В среднем в году Верхнюю Австрию посещают 1,9 млн. туристoв. Особое внимание туристoв привлекают известный курорт Зальцкаммергут, популярный своими озёрами; национальный парк Калькальпен, район Заувальд и другие. На территории земли Верхняя Австрия находятся большое количество исторических и культурных достопримечательностей.

Штирия – вторая по площади и четвёртая по численности населения федеральная земля Австрии. Она граничит с провинциями Каринтия, Зальцбург, Верхняя Австрия, Нижняя Австрия и Бургенланд, а также на юге с республикой Словения. Жители называют себя штирийцами. Столица земли – Грац, второй по численности населения австрийский город.

Древние замки и монастыри разбросаны по всей территории области, наиболее привлекательны самая большая в стране барочная крепость Ригерсбург с готической часовней, настоящим рыцарским залом и коллекцией средневекового оружия, ренессансный замок Херберштайн (XIII-XVII вв.) с оружейной палатой и залом фамильных портретов, паломническая церковь Мариацелль (1157 г.) с сокровищницей, капеллой с серебряным алтарем (1727 г.) и чудотворной статуей XIII века, бывшее аббатство ордена цистерцианцев в Нойберг-ан-дер-Мюрц (1350-1612 гг.), монастырь августинцев в Форау (1163 г.), самый старый австрийский монастырь ордена цистерцианцев в Рейне (1129 г.) или уникальный монастырь бенедиктинцев в Гёсс (1000 г.).

Нижняя Австрия – федеральная провинция Австрии, находящаяся на северо-востоке страны. Она граничит с Чехией и Словакией, а также с австрийскими федеральными провинциями Верхняя Австрия, Бургенланд, Штирия и Веной. Участок железной дороги длиной 42 км, проходящий через перевал Земмеринг, внесен ЮНЕСКО в число памятников культуры мирового значения. Также интерес представляют и старинные города Тульн, мировую известность которому принесла 1000-летняя старинная церковь – свидетель богатства и культурной важности города, и столица Нижней Австрии город Санкт Пёльтен – самый старый австрийский город и самая молодая столица федеральной земли. Здесь интересно посетить Здание ратуши на южной стороне ратушной площади, которое построено в XIV веке, Дворец Поттенбрун с коллекцией средневековых кубков, городской культурный центр с Фестивальным залом, Выставочным залом и современной башней.

Бургенланд – самая восточная и наименее населённая федеральная земля в Австрии.

У Бургенланда очень протяжённая граница: на западе граничит с землями Нижняя Австрия и Штирия, на северо-востоке со Словакией, на востоке с Венгрией, на юге со Словенией.

Граница между Бургенландом и Венгрией проходит также через озеро Нойзидлер-Зее, известное своим камышом, небольшой глубиной, а также умеренным климатом в течение всего года. Нойзидлерзее – крупнейшее озеро Австрии, являющееся популярным местом для орнитологов, туристoв и серфингистов.

На территории Австрии расположено 55 аэропортов и один гелипорт. Наиболее крупными являются аэропорты в Вене, Линце, Зальцсбурге, Инсбурге, Клагенфурте, Граце и Альтенрайне. Большинство аэропортов страны имеет короткую грунтовую взлётно-посадочную полосу (ВПП), и только у одного аэропорта длина ВПП достигает 3000 м. Основные аэропорты с ежедневным внутренним и международным авиасообщением: Вена, Грац, Иннсбрук, Клагенфурт, Линц и Зальцбург. Из каждого аэропорта выполняются ежедневные перелеты внутри страны. Австрийские федеральные железные дороги имеют протяженность около 5800 км и связаны с общеевропейской сетью железных дорог. В региональных и скорых поездах цена билета одинакова. Расписание движения поездов по австрийским федеральным железным дорогам составлено таким образом, что через крупные города, находящиеся на основных маршрутах, поезда проходят каждые час-два.

Автомобильный транспорт успешно конкурирует с железнодорожным в перевозках, как грузов, так и особенно пассажиров. Теперь только междугородными автобусами перевозится вдвое больше пассажиров, чем по железным дорогам. За последние десятилетия построено несколько участков новых шоссейных дорог типа автострад, важнейшая из которых – магистраль Вена – Зальцбург. Рисунок сети автомобильных магистралей сходен со схемой железных дорог.

Судоходство по Дунаю осуществляется с середины апреля и до конца октября, а по большим озерам Австрии – с мая по сентябрь. По Дунаю можно совершить путешествие не только внутри страны, но и в ближайшие с Австрией страны. Для групп предусматривается специальное обслуживание.

Дунай судоходен на всем австрийском участке длиной в 350км. Особенно многоводен он летом, когда тают горные снега и ледники. Тем не менее, на речной транспорт приходится менее десятой части общего грузооборота страны. Самый крупный порт Австрии – Линц, где металлургия потребляет огромное количество ввозимых в основном по реке каменного угля и кокса, железной руды и другого сырья. Ему по грузообороту более чем вдвое уступает Вена.

Помимо гостиниц, уровень которых определен «звездами», в Австрии есть «FP» (fruestueckspensionen) – пансионы с завтраком и «GH» (gasthoefe) – «гастхофы», небольшие отели с уровнем сервиса приблизительно на 3*.

В таблице 2.1 приведены требования, предъявляемые к отелям соответствующих категорий Коммерческой палатой Австрии.

Таблица 2.1 – Описание гостиниц, различных категорий

Категория гостиницы Предъявляемые требования
1 2
Гостиницы 1* Простое, чистое и без каких-либо изъянов помещение для ночлега за соответствующую стоимость.

На заказ написание всех видов студенческих работ – переходите по баннерам на сайте, узнавайте цены.

Просмотров: 168